Демчук, С. «РЕЛІГІЙНІ СМАКИ: ЯЙЦЯ ПО-ГУГЕНОТСЬКИ ТА ‘ПРОТЕСТАНТСЬКІ’ ГАСТРОНОМІЧНІ НОВАЦІЇ». 2024. Сторінки історії, вип. 59, Січень 2025, doi:10.20535/2307-5244.59.2024.318899.